Food & Feed
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Lab-Services Analytik
- Schulungen und Seminaren
- Sensorik & Beratung
- Sensorikprüfungen
- Probenahme
- Auditierungen
- Hygienechecks & Betriebsbegehungen
Beratung und Schulung
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Food & Feed – Die wichtigsten Produktgruppen
- Alcohol Beverage & Beer
Alcohol Beverage & Beer
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- Baby Food
Baby Food
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- Baked Good & Pastry
Baked Good & Pastry
- Chocolate & Sweet
Chocolate & Sweet
- Coffee & Tea
Coffee & Tea
- Convenience & Frozen Food
Convenience & Frozen Food
- Corn, Rice & Nutrient
Corn, Rice & Nutrient
- Dairy Product & Ice Cream
Dairy Product & Ice Cream
- Drinking Water
Drinking Water
- Fat & Oil
Fat & Oil
- Feed
Feed
- Fish & Sea Food
Fish & Sea Food
Verpackungszustand, Prüfung der Kennzeichnung, Sensorische Begutachtung, Überprüfung der Nennfüllmenge, pH-Wert, Präparativ-gravimetrische Ermittlung des Fischanteils, Bestimmung von biogenen Aminen (Histamin, Cadaverin, Putrescin), Bestimmung von Indol, TVB-N, Kochsalz im Fischgewebewasser, Untersuchung auf Nematoden (Verdauungsmethode), Süßungsmittel, Schwermetallrückstände
bei sahnehaltigen Produkten zusätzlich:
Fettgehalt, Buttersäurezahl, Milchfettanteil, Gesamtkeimzahl, Milchsäurebakterien Bac. cereus, Sulfitreduzierende, Clostridien, Hefen, Schimmelpilze, Mikrobiologischer Sterilitätstest, MHD-Tests - Fruit & Vegetable
Fruit & Vegetable
- Herb & Spice
Herb & Spice
- Honey
Honey
- Juice
Juice
- Pet-Food
Pet-Food
- Poultry & Meat
Poultry & Meat
- Tobacco
Tobacco
- Wine
Wine
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