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Verfälschungen bei Superfood

Verfälschungen bei Nutraceutical-Pilzen Reishi für Balance, Cordyceps für Energie, Lion’s Mane für Fokus – funktionelle Pilze haben sich längst vom Nischenprodukt zum festen Bestandteil moderner Gesundheitsroutinen entwickelt. Doch je stärker der Markt wächst, desto größer wird auch der Druck auf Hersteller, konstant hochwertige und unverfälschte Rohstoffe zu liefern. Gerade Pilzprodukte sind dabei besonders sensibel: Es
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Ist Buchweizen als Allergen in Ihrem Produkt enthalten?

Buchweizen als glutenfreie Getreide-Alternative ist in den vergangenen Jahren zunehmend beliebter geworden und ist auch bekannt für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile, wie z.B. hochwertigere Inhaltsstoffe als herkömmliche Getreide. Trotz seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile weist er jedoch auch in hohes allergenes Potenzial auf, das von leichten Symptomen wie Juckreiz, Hautausschlag und Magen-Darm-Beschwerden bis hin zu schweren,
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