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Tentamus Kompetenzen nach Industrie

Gentechnik

Die Präsenz von gentechnisch veränderten Pflanzen (GMOs bzw. GVOs genannt) ist mittlerweile weltweit Realität.

Nutzen Sie unseren scharfen Blick!

Allergene

Lebensmittel können ein erhebliches Gesundheitsrisiko für Verbraucher darstellen.

Ob Gluten, Ei, Nüsse oder Fisch. Wir sehen was, was Sie nicht sehen!

Verfälschungstests

Mit einer „Reinheitsprüfung“ sichern Sie Ihre Produkte ab. Fehldeklarationen oder unbeabsichtigte Einträge können so erkannt und Prozesse optimiert werden. Gerne unterstützen wir Sie dabei mit unserer Analytik.

„VLOG“-Monitoring

Wir helfen bei der Erfüllung aller Vorgaben des VLOG (Verband Lebensmittel ohne Gentechnik) mit hochwertiger Analytik und kompetenter Beratung.

Consulting

Die optimale und persönlich auf Sie zugeschnittene Beratung ist eine unserer Kernkompetenzen.

Nutzen Sie unsere Erfahrungen!

 

Auftragsforschung und Entwicklung

Ob neue Testsysteme oder Valdierungs- und Vergleichsstudien: Wir haben die analytische Lösung für Ihre speziellen Probleme!

Lifeprint GmbH Illertissen – a Tentamus company

Qualität ist Sicherheit! – Spitzenteam, Erfahrung, Hightech-Methoden

Eine Vielzahl intern sehr ausgereifter Kontrollsysteme und -maßnahmen sichert die Qualität unserer Analytik ab. Die kontinuierliche Überprüfung und, falls möglich, Optimierung der Abläufe ist für uns selbstverständlich. Durch unser spezielles Raumkonzept findet das Probenhandling im Sinne eines „One-Way-Systems“ statt.

Dies garantiert Ihnen eine kontaminationsfreie Auftragserfüllung. Regelmäßige und erfolgreiche externe Überprüfungen belegen unsere hervorragenden Ergebnisse, so u. a. bei internationalen Ringversuchen und Vergleichsstudien mit Behörden. Zudem wurden wir mehrfach als Teilnehmer bei Validierungsstudien der Europäischen Kommission ausgewählt. Seit dem Jahr 2002 sind wir nach DIN EN ISO/IEC 17025:2005 (DAP-PL 3515.00) akkreditiert. Ihre Messergebnisse werden von uns immer kritisch hinterfragt.

Wir produzieren keine Messdaten „am Fließband“, sondern begutachten jedes Ihrer Ergebnisse individuell. Die Kombination aus den genannten Kriterien hebt uns von vielen anderen Laboren ab, und darauf sind wir stolz.

Lifeprint – a lab for life.

Unsere Services der Labor-Analytik in der Molekularbiologie

 

  • Real Time PCR
  • ELISA
  • Enzymatik
  • Sequenzierung
  • Rückstandsanalytik und Mikrobiologie

 

Mitgliedschaft und Kooperation

 

Die lifeprint ist in folgenden Fachgesellschaften und Gremien engagiert: aktives Verbandsmitglied im Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG), Teilnahme am Non-GMO Project, langjährige Kooperation mit dem Bund ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Verband unabhängiger Prüflaboratorien, aktive Mitarbeit in der GDCh (AG Molekularbiologische Analytik).

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QSI Webinar zur Anwendung von NMR bezüglich Food Fraud von Honig

Bei QSI wird das Honey Profiling zur Aufdeckung von Verfälschungen eingesetzt. Die Zumischung von Zuckersirupen ist eine verbreitete Form des Food Fraud. Auf Basis unserer Datenbank können botanische und geografische Herkünfte mittels NMR bestätigt oder widerlegt werden. Im Webinar werden die Vorteile dieser Methode von Gudrun Beckh (CEO QSI), Dr. Jane van der Meulen (QSI) ... Continued

Was Sie bei der Kennzeichnung von Kaffeekapseln beachten müssen

Kaffeekapseln erfreuen sich großer Beliebtheit – doch was ist drinnen? Bisher wurden Kapseln immer nur mit Angabe der Stückzahl einer  Verpackung in den Verkehr gebracht, was laut Lebensmittelinformationsverordnung Anhang IX (1) so korrekt ist. Jedoch werden Verbraucher so nicht darüber informiert, wie viel Pulver in einer Kapsel enthalten ist und können somit auch schwerer die ... Continued

EU-weiter Schutz von Beelitzer Spargel

Die Europäische Kommission hat Beelitzer Spargel am 14. März 2019 auf die Liste der geschützten europäischen Produkte gesetzt. Künftig darf nur der Spargel, der in einem eng abgegrenzten Gebiet um Beelitz angebaut wird, auch entsprechend genannt werden. Um die Authentizität von Obst und Gemüse aus regionalem Anbau sicherzustellen, führt die bilacon Isotopen-Analytik durch. Je nach ... Continued

Tentamus E-Commerce

Lebensmittel im Internet zu ordern gewinnt immer mehr an Beliebtheit.Das E-Commerce-Angebot wächst rasant – auch die Nachfrage nach dem Lebensmitteleinkauf im Internet. Nicht nur große Supermarktketten setzen auf den Online-Handel mit Lebensmitteln. Viele innovative „Nischenanbieter“ erschließen mittlerweile den Markt und heben sich mit speziellen Produkten abseits des Mainstreams hervor. Um als Onlinehändler den Durchblick über ... Continued

Wie schütze ich mein Unternehmen vor „Food Fraud“?

Nahezu täglich wird über neue Fälle von Lebensmittelbetrug in den Medien berichtet. Um das Problem in den Griff zu bekommen, haben Anbieter von Lebensmittelstandards, wie z.B. die IFS,  das Thema in Ihr Programm mit aufgenommen. Die Anforderungen und die analytischen Möglichkeiten sind jedoch sehr komplex. Dessen ist sich das Tentamus Center for Food Fraud, kurz ... Continued

Antibiotika-Rückstände in Honig und Bienenprodukten

Sicheres und effizientes Monitoring mittels LC-MS/MS-Multimethode Die Analyse von Rückständen von Antibiotika ist ein zentraler Bestandteil der Qualitätskontrolle von Honig und Bienenprodukten. Etwaige Rückstände einer Anwendung unterliegen in der EU und vielen Ländern weltweit einer Nulltoleranz. Jeder Positivbefund ist auch im Handel potenziell kritisch einzustufen. Gut beraten Neben der Labordienstleistung werten wir beobachtete Rückstandsbefunde verschiedener ... Continued

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