ELISA

 

Unter der Vielzahl von Techniken gilt die ELISA-Methode (Enzyme-linked Immunosorbent Assay) als Lieferant für sensitive Ergebnisse.       

lifeprint bietet dieses Verfahren an und integriert fortlaufend neueste Entwicklungen im Analytik-Sektor.

ELISA als proteinbasiertes Verfahren ist für den Nachweis von größeren Peptiden und Proteinen geeignet. Erdnuss-Allergene sind z.B. hitzestabil, und daher auch in hochprozessierten Lebens-mitteln mit ELISA nachweisbar. Die Analytik erfolgt mit Hilfe hochspezifischer Antikörper, die mit Antigenen reagieren (hier mit bestimmten Bestandteilen der Allergene).

Über eine gekoppelte Farbstoffreaktion erfolgt die Detektion.