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bilacon unterstützt Sie mit dem Nutri-Score

Seit November dürfen Lebensmittelhersteller auf freiwilliger Basis den Nutri-Score auf ihren Produkten verwenden, um Verbraucher bei der Verbesserung ihrer Ernährung zu unterstützen. Damit Sie den Nutri-Score lebensmittelrechtlich korrekt erstellen, darstellen und verbessern können, bietet bilacon Ihnen eine umfassende Unterstützung an. Das internationale Regulatory Affairs Team unterstützt Sie in den folgenden Punkten:

 

 

  • Kalkulieren

Die Berechnung des Nährwert-Scores erfolgt auf Basis der Nährwerttabelle. Der Score setzt sich aus negativen und positiven Punkten zusammen, die zu einer Endnote addiert werden. Am Ende erhält das Lebensmittel einen Score von -15 bis 40 und das entsprechende Logo, von Logo A bis Logo E. Je niedriger der Score ist, desto mehr trägt das Lebensmittel zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei.

 

  • Kontrollieren

Beim Kontrollieren des Nutri-Scores werden alle Angaben und Berechnungen von geschulten Experten auf ihre Richtigkeit geprüft. Dazu gehört die Überprüfung der Berechnungen, aber auch die Überprüfung des Designs, was die Position und die grafischen Merkmale des Logos auf dem Etikett betrifft.

 

  • Konsultieren

Unser Team ist bereit, Ihnen bei der Nutri-Score-Optimierung Ihres Produkts zu helfen. Nach einer eingehenden Score-Analyse können wir Ihnen Empfehlungen und Strategien zur Rezepturgestaltung geben, damit Ihr Produkt einen besseren Nutri-Score erreicht.

Unser Team kann Sie auch in allen Belangen und Fragen rund um den Nutri-Score unterstützen und berät Sie gerne.

 

Benötigen Sie Unterstützung in Bezug auf den Nutri-Score? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Unsere Expertin wird Ihnen gerne weiterhelfen.

 

Salomé Herbin

+49 30/206 038 354

salome.herbin@tentamus.com

 

Source: https://www.bilacon.de/bilacon-nutri-score/

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